сказка о маргарине
жило-было растительное масло, через него пропускали водород, чтобы масло стало тверже, и получали саломас.
в результате этого (гидрогенизации) образуются транс-жиры ( чем чреваты транс-жиры )
теперь о свечках
жил был стеарин - его получали благодаря гидрированию ненасыщенных кислот растительных масел. то есть то же самое, что делают для маргарина
из стеарина делают мыло, свечи, резину etc
то есть маргарин - это недоделанные свечи лол, а мы ведь не едим свечи
кто знает во что только добавляют маргарин, в хлеб и печенье - само собой, так что мы, пожалуй, перестанем это все покупать